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TORTA BLACK SOUL

TORTA BLACK SOUL

Link: Torta Black Soul con Bonelle Liquirizia INGREDIENTI: Farcitura nera: 500 gr di mascarpone 500 gr di cioccolato fondente 50 gr di cioccolato al latte 3 cucchiai di zucchero 50 gr di margarina Farcitura bianca: 250 ml panna per dolci La bagna per il pan di spagna:...
UN MONDO DI BONELLE

UN MONDO DI BONELLE

Link: Un mondo di Bonelle INGREDIENTI: 12 uova 12 cucchiai di zucchero 6 cucchiai di farina 6 cucchiai di maizena 2 bustina di lievito per dolci Per la crema zabaione: 3 uova 3 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di farina 250 ml di latte 2 bustine di vanillina panna...
CROSTATA DI FRAGOLE E GELÉES

CROSTATA DI FRAGOLE E GELÉES

Link: Crostata di Fragole e Gelées INGREDIENTI: Per la pasta frolla: 500 g di farina 250 g di burro 250 g di zucchero 3 tuorli d’uovo scorza di limone grattugiata un pizzico di sale Per il ripieno: Nutella 250 g di mascarpone 1 ricotta 2 cucchiai di zucchero Per...
COPPA VARIEGATA CON LE GELÉES

COPPA VARIEGATA CON LE GELÉES

Link: Coppa variegata fragole e cioccolato bianco con Le Gelées INGREDIENTI: (per 4/6 coppe) Per la gelatina alla fragola: 500 gr.di fragole pulite e tagliate a pezzi 40-60 gr. di zucchero 3 fogli di gelatina ammollati in acqua e strizzati Per la mousse al cioccolato...
CUPCAKES CON GELÉES

CUPCAKES CON GELÉES

Link: Cupcakes con Gelées INGREDIENTI: Per 12 cupcakes 100 g di farina 100 g di burro 100 g di zucchero 2 uova 75 g di cioccolato fondente 50 ml di acqua 1 cucchiaino di lievito Per la decorazione 200 ml di panna da montare 2 cucchiai rasi di zucchero un pacchetto di...