Seleziona una pagina

by: In cucina con Stella un tesoro del mare

INGREDIENTI:

130 g di latte
100 g di burro
60 g di zucchero
2 uova
50 grammi di Le Bonelle Gelèes Le Squisite
280 g di farina
pizzico di sale
Panna q. b. per decorare
scorza di limone
una bustina di vanillina
Una bustina di lievito per dolci

PREPARAZIONE:
Riscaldare il latte, con la scorza di limone, metterlo nella planetaria e aggiungere il burro, le uova e lo zucchero ed amalgamare il tutto. Quando è amalgamato aggiungere la farina, il sale, la vanillina e il lievito e alla fine Le Bonelle Gelèes Le Squisite, farlo impastare e quando il composto diventa liscio ed omogeneo versarlo negli stampini da muffin imburrati e infarinati. Infornarli in forno già caldo a 180 gradi per 15/20 minuti.