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Link: Muffin al miele

INGREDIENTI:
300 g di farina
100 g di zucchero
80 g di miele (io ho usato quello di eucalipto perché a casa usiamo quello ma potete usare il vostro preferito)
240 g di latte
25 g di burro fuso
1 uovo
un pizzico di sale
1/2 bustina di lievito
Le Bonelle Gelèes Gusti Frutta

PREPARAZIONE:
Io ho preparato tutto con il Bimby, per comodità, ma potete prepararla come preferite.
Per prima cosa, fondere il burro a 37° vel.1. Aggiungere il latte e intiepidire a 37° per 3 min. vel.1, unire il miele e l’uovo e mescolare 30 sec. vel,4.Aggiungere la farina, lo zucchero, il sale ed il lievito 30 sec. vel.4.
Scaldare intanto il forno a 180 gradi, preparare i pirottini per i muffin nell’apposita teglia.
Riempire per circa 3/4 i pirottini con l’impasto. Aggiungere una golosa caramella di Le Bonelle Gelèes Gusti Frutta in ogni muffin 🙂
Infornare quindi in forno caldo e far cuocere per 20-25 minuti.
Ecco i golori muffin tutti per voi!

by: Dolci fantasie di Mila