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by: Sweet Moments ricette

INGREDIENTI:
Per i cupcake:
300 g di farina 00
160 g di fecola di patate
200 g di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
2 uova
150 ml di olio di semi
200 ml di latte
aroma vaniglia
Per la farcia e per la decorazione:
250 ml panna per dolci
Crema spalmabile al limone qb
Le Bonelle Gelèes Gusti Frutta al limone
zucchero a velo qb

PREPARAZIONE:
Prepariamo insieme i cupcake con crema di limone e bonelle gelèes, prima di tutto, montate le uova, lo zucchero e l’aroma vaniglia nella ciotola della planetaria poi, una volta ottenuto un composto gonfio, unite la farina,il lievito e la fecola poi, aggiungete il latte e l’olio di semi.
Una volta ottenuto un composto liscio, versate il composto ottenuto nei pirottini e aggiungete un cucchiaio di crema spalmabile al limone, coprite con altro composto e infornate a 180° per 25/30 minuti.
Una volta pronti, lasciateli raffreddare per bene poi decorateli con un ciuffetto di crema al limone con l’aiuto di una sac a poche e adagiateci sulla superficie le bonelle gelèes al limone e una spolverata di zucchero a velo.
Ecco pronti i cupcake con crema di limone e Le Bonelle Gelèes Gusti Frutta!