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by: Mamma Formica

INGREDIENTI:
10 gr caramelle Rossana
Un bicchiere di latte
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di zucchero
1 uovo

PREPARAZIONE:
Fare sciogliere nel latte le caramelle Rossana, mettendole in un pentolino sul fuoco, facendole sciogliere a fuoco lento e mescolando per non farle attaccare, nel frattempo sbattere insieme zucchero, uova e farina setacciata.
Quando le caramelle saranno completamente sciolte versare il composto nel latte, e mescolare facendo addensare la crema.
Si può servire in una coppa e mangiarla con un cucchiaino oppure utilizzarla per guarnire torte e crostate.