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CROSTATA DI FRAGOLE E GELÉES

CROSTATA DI FRAGOLE E GELÉES

Link: Crostata di Fragole e Gelées INGREDIENTI: Per la pasta frolla: 500 g di farina 250 g di burro 250 g di zucchero 3 tuorli d’uovo scorza di limone grattugiata un pizzico di sale Per il ripieno: Nutella 250 g di mascarpone 1 ricotta 2 cucchiai di zucchero Per...
COPPA VARIEGATA CON LE GELÉES

COPPA VARIEGATA CON LE GELÉES

Link: Coppa variegata fragole e cioccolato bianco con Le Gelées INGREDIENTI: (per 4/6 coppe) Per la gelatina alla fragola: 500 gr.di fragole pulite e tagliate a pezzi 40-60 gr. di zucchero 3 fogli di gelatina ammollati in acqua e strizzati Per la mousse al cioccolato...
MUFFINS RICOTTA E GELÉES

MUFFINS RICOTTA E GELÉES

Link: Muffin Ricotta e Gelées INGREDIENTI: 250 gr di farina 100 gr di amarene essiccate 125 gr di ricotta 2 uova 100 ml di latte 100 ml di olio di semi 150 gr di zucchero Scorza grattugiata di un limone biologico 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina...